Ah,L'Alsace...

AH, L'ALSACE...

Petit avant goût

Ah l'Alsace, on y voit des cigognes, de belles forêts mais ce que je préfère, c'est la gastronomie ! Je vais vous vous expliquer pourquoi on l'appelle « La plus belle région de France ».

Typiquement alsacien

En Alsace nous avons les typiques maisons à colombage, mais nous avons aussi des « bois » enfin surtout de belles forêts et un sol de grès. Avec ces matériaux de premier choix, les Alsaciens construisent de belles maisons et surtout de très beaux châteaux comme par exemple le célèbre château de Lichtenberg où est organisée chaque année une chasse aux œufs à la période de Pâques pour les enfants de tous âges ou encore le château du Haut-Koenigsbourg mais il y en a bien d'autres.

Les principales villes

Strasbourg est devenue la capitale de l'Alsace. Ah oui Strasbourg avec sa grande cathédrale et la « Petite France » où l'on peut admirer de nombreuses maisons traditionnelles. Haguenau, Mulhouse, Colmar... sont d'autres villes importantes.

La gastronomie

On mange bien en Alsace grâce aux recettes traditionnelles comme par exemple l'incontournable et typique tarte flambée, la délicieuse choucroute, l'incontournable knack que l'on fait cuire avec de l'eau bouillante, le baeckeofe, ou encore la tendre bretzel fabriquée par nos bons boulangers au grand

cœur !

photo faite par Ludovic Monnier                             Tour du chateau de lichtemberg

Fritsch Romaric